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手摘みの高級宇治抹茶を贅沢に練り込み、滑らかな口当たりと濃厚な風味が広がる冷やし葛菓子です。

宇治の月夜を表現した銘菓。ミルク風味の優しい生地で、しっとり炊き上げた特製白あんを包み焼き上げました。

厳選した金柑の甘露煮を、上品な白あんと職人が柔らかく突き上げたお餅で丸ごと包み込んだ大福です。

香ばしい最中種（皮）と自家製のつぶ餡を別々に包み、食べる直前に挟んでいただくことで作りたての食感を楽しめる最中です。

和三盆糖と独自の配合で仕上げた落雁。藤棚からこぼれる雫を表現し、上品で滑らかな口どけが魅力の干菓子です。

厳選した焦がしバターと小麦粉の生地に、自家焙煎のほうじ茶葉を練り込んで風味豊かに焼き上げた洋風和菓子です。

ほうじ茶フィナンシェの姉妹品。生地に宇治抹茶を練り込むことでさらに香り豊かなフィナンシェに仕上げました。

高級和三盆糖を贅沢にまぶした一口クッキー。お口に入れた瞬間にサクサクとほどける極上の食感をお愉しみください。

丹波黒大豆を使用し、職人が長年培った製法で丹念に仕上げた特製つぶ餡。甘さを抑え、豆本来の風味を強く感じられます。